"Heerlijke huisgemaakte verse salades en meer"
Wij verzorgen de soep voor je, desgewenst met salades en brood. Let op: salade alleen te bestellen vanaf 6 personen.
Salade, Tapasplank en Belegde boterham

Couscoussalade
met gegrilde groenten, amandelen, rozijnen en verse kruiden

Italiaanse salade
met rucola, veldsla, tomaatjes, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, balsamicocreme en eventueel parmaham (kan ook als pastasalade)

Peersalade
met walnoten, roquefort met frambozen-knoflookvinaigrette

Salade caprese
met mozzerella, tomaat en huisgemaakte pesto

Salade nicoise
met onder andere groenten, ei, ansjovis, olijven en tonijn

Thaise biefstuksalade
met peultjes, komkommer, rode ui, rode peper, koriander, pinda’s met een dressing van onder andere vis- en sojasaus

Italiaanse maaltijdsalade
met onder andere rucola, ui, komkommer, kappertjes, serranoham, pasta met een walnoot- balsamicodressing

Groene salade
met avocado, groene asperges, geroosterde kip met sinaasappeldressing
Tapasplank / Borrelplank
Vlees, vis, kaas of mix | € 8,25 pp
(vanaf 5 personen)

Belegde boterhammen
Zelfgebakken brood (volkoren, meergranen, zonnebloempit of boerenbrood) | € 3,00 per boterham
• Pastrami, mierikswortel, augurk, appel
• Rode biet, appel, geitenkaasspread, rode ui
• Huisgemaakte tonijnsalade, kropsla, kappertjes, rode ui, augurk
• Extra belegen kaas, stroop, radijs, peer
• Mozzerella, gegrilde groenten, pesto, walnoot
• Geitenkaas, zongedroogde tomaatjes, komkommer, honing
• Huisgemaakte eiersalade, ijsbergsla, bieslook, komkommer en chilivlokken


Tartelettes
Hartig taartje op basis van kaas, room en ei | € 2,00 per stuk | minimale afname 6 stuks per soort
• Brie en peer
• Gekruid gehakt en prei
• Zongedroogde tomaten, geitenkaas en pecannoot
• Champignons en spekjes
• Gekarameliseerde ui en pijnboompitten
• Spinazie-zwarte olijven
